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Clafouti Courgettes et mozzarella

Mardi 29 mars 2011 à 1:27

http://cookingwithlya.cowblog.fr/images/clafoutiscourgettesmozzaavtfour.jpg

Ingrédients :

- 3 Courgettes
- 1 Gousse d'ail
- 1 Mozzarella
- 2 Oeufs
- 2 C à S de Crême fraîche
- 20 cl Lait
- 80 g Farine
- Huile d'Olive
- Origan
- Sel, poivre.

http://cookingwithlya.cowblog.fr/images/photo6re-copie-1.jpg

1. Couper les courgettes en dés et les faire revenir avec une gousse d'ail hachée, un peu d'huile d'olive, du sel et du poivre (5 à 6min).
2. Mélanger dans un saladier : Farine + sel + Oeufs + lait + crême, et tout mélanger.
3. Préchauffer le four à 180°C, beurrer et fariner le plat.
4. Dans le plat déposer les courgettes, le 2. par dessus.
5. Recouvrir de tranches de Mozzarella, sel, poivre, origan, et enfourner 20 à 25min !

http://cookingwithlya.cowblog.fr/images/clafoutiscourgettemozzaapfour.jpg

Pardon pour le petit bout en moins :P
Mais l'odeur + la faim ..... :D

Commentaires

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Par AUGREDUVENT le Vendredi 1er avril 2011 à 10:51

Que des bonnes choses avec une bonne salade voila un bon repas
Bonne journée
Marie

Par Fifine94510 le Mardi 3 mai 2011 à 20:02

ça a l'air super appétissant, il va falloir que je teste ;)

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AUGREDUVENT : Pourquoi aller chercher ailleur voici ite d'être connu bisous marieun blog qui mé
CookingWithLya : BIENVVENUE !!

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