Ingrédients :
- 4 Oeufs
- 3 C à S Lait froid
- 250g Crême fraîche
- 250/300g Surimi
- 2 C à S Maïzena
- Sel, poivre.
1. Mélanger Oeufs + Lait.
2. Ajouter la Maïzena + Crême fraîche
3. Assaisonner et rajouter le Surimi coupé en rondelles.
4. Tout mettre dans un moule à cake et cuire 45 min à 180°C
Pour la sauce :
- 4 C à S Crême fraîche
- 8 C à S Ciboulette
- 2 C à C Moutarde
- 2 C à C Vinaigre
1. Mélanger Vinaigre + Crême fraîche
2. Ajouter Moutarde + Ciboulette
3. Faire reposer au frigo :)
Et une assiette à minuit :P