Un de mes pêchés ... Le pain perdu.
Depuis le temps que j'en ai envie, ce soir je l'ai fait :), vous la connaissez peut-être mais au cas où ..
Pour ma recette de base :
- Pain rassi
- Sucre en poudre (selon le goût) MIAM !
- 2 jaunes oeufs
- Lait
- Beurre
1. Blanchir les jaunes avec le sucre
2. Ajouter progressivement le lait
3. Faire tremper le pain ds ce mélange jusqu'à ce qu'il soit imbibé
4 Faire doré à la poële ac un peu de beurre
Ps : Vous pouvez aussi rajouter du sucre vanillé ou de la cannelle par exemple ..