Ingrédients :
- Poivrons rouges
- Steaks hachés
- Gruyère
- Oignon
- Thym
- paprika
- Huile d'olive basilic
1. Préparer une sorte de kefta, en emincant l'oignon et le mélangeant avec les steaks hachés, un peu d'huile d'olive, le paprika, du sel, du poivre et du thym
2. Remplir les poivrons vidés de ce mélange recouvrir de gruyère et refermer ac le petit chapeau du poivron
3. Cuire à 180°C pdt 25 à 30min
Risotto :
1. Faire revenir le riz dans de l'huile ou du beurre
2. Une fois les grains transparents, recouvrir d'eau (2 volumes d'eau pr un volume de riz) et assaisonner de thym, sel, poivre