Me revoilà après une longue absence, pour vous faire partager
une petite variante de plusieurs recettes découvertes sur le net en version simplifiée ;)
une petite variante de plusieurs recettes découvertes sur le net en version simplifiée ;)
Ingrédients (2pers) :
- 2 Steaks de Boeuf
- 3 poivrons (Ici 1 de chaque couleur)
- Nouilles chinoises
- 1 Oignon
- 3 C à Soupe de Vinaigre Balsamique
- 4 C à Soupe de sauce soja
- Sel, Poivre.
1. Couper les steaks en lamelles, et les faire mariner ds 3 C à Soupe de Vinaigre balsamique + 3 C à Soupe de sauce soja, mariner 3h.
2. Faire cuire le Boeuf ac sa Marinade ds le Wok bien chaud, réserver juste le Boeuf.
3. Pendant que les nouilles chinoises cuisent, faire revenir l'oignon émincé et le poivron ds la Marinade.
4. Tout mélanger et rajouter une C à Soupe de Sauce soja.
5. Assaisonner, servir ! :)
BON APPETIT !