Ingrédients :
- 2 Courgettes
- 2 Carottes
- Curry, ou n'importe quel autre épices de votre choix
- Crême fraiche
- Eau
- Sel, poivre
1. Couper les carottes et les courgettes en dés les disposer dans une casserole avc les épices (ici le curry), le sel et le poivre.
2. Mouiller à hauteur et mijoter pdt 15min environ jusqu'à ce que les légumes soient cuits.
3. Mixer le tout, rajouter quelques cuillères de crême fraiche, rectifier l'assaisonnement, et servir !
BON APPETIT :D